Autor: Jana

Goldene Milch oder Kurkuma Latte

Goldene Milch oder Kurkuma Latte

Jahrhundertealtes ayurvedisches Heilgetränk mit wohltuenden immunstärkenden Eigenschaften. Unbedingt probieren – Kurkuma in Form von „Goldener Milch“! In dem alten ayurdevischen Heilmittel sind sämtliche Gewürze vereint, die das Immunsystem unterstützen und gleichzeitig den Kreislauf anregen: Kurkuma, Ingwer, Zimt, Muskatnuss sowie Kokosöl und eine Prise Pfeffer. Nebenbei erwähnt: es schmeckt auch noch himmlisch. „Goldene Milch“ – oder …

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Rote-Linsen-Curry mit Gemüse und Kokosmilch

Rote-Linsen-Curry mit Gemüse und Kokosmilch

Nicht nur für Fans der indischen Küche: Rote (geschälte) Linsen sind gut verdaulich und besitzen viel hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Nährstoffe. Das Curry kann variabel mit dem Gemüse der Saison zubereitet werden. Am besten frisch geerntet aus dem eigenen Garten, aber es geht natürlich genauso mit (Bio)-Gemüse aus dem Supermarkt oder der Tiefkühltruhe. Zutaten für …

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Auf diese Beiträge könnt ihr euch freuen…

Auf diese Beiträge könnt ihr euch freuen…

In Arbeit sind Artikel zu folgenden Themen: „Die Milch macht’s“… war vorgestern. Heute wissen wir, dass in industriell verarbeiteter Milch Antibiotika und Wachstumshormone sowie Pestizide aus genmanipuliertem Soja-Futter stecken. Daher ist es gerade während (und nach!) einer Krebs-Erkrankung besonders wichtig, konventionell hergestellte Milch eher zu meiden. Warum, möchte ich näher erläutern und euch ein paar …

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Apfel-Zimt-Porridge

Apfel-Zimt-Porridge

Ein wohltuendes Frühstück besonders an den Tagen nach der Chemo (bei Bauchbeschwerden und Durchfall) „Oat Cuisine“ vom feinsten… etwas auf unsere Bedürfnisse abgewandelt. Und ich finde, Porridge klingt viel leckerer als „Haferbrei“ 😉 Diese Zutaten sind bei mir für 1 Portion in den Topf gewandert: ca. 50g Vollkorn-Haferflocken oder Dinkelflocken 250g Flüssigkeit, das kann (Bio-)Milch, …

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Orangen-Kurkuma-Tee nach Jamie Oliver

Orangen-Kurkuma-Tee nach Jamie Oliver

Mit krebshemmender, antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung aus Kurkuma und Ingwer. Ach ja, und lecker ist es auch noch! Für Krebserkrankte: Killt sogar Krebsstammzellen!!! Für alle anderen: der perfekte Detox- oder Erkältungstrunk für den Winter oder auch als Erfrischung im Sommer. Ihr braucht folgendes dazu: 1 TL Kurkuma die Schale einer Bio-Orange schälen und mit dem …

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